こちらも直営のラーメン家で使用している品です。メンマは大きな大きな鍋で半日かけて手作り。
また、ちゃあしゅうは2日半かけてじっくり仕込んだ逸品です。スープは、あっさりとした醤油味に仕上げました。
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FAX:0296-26-7556
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